このコーナーについて


都道府県をウェブめぐり「うぇぶっさん47」〜We love Bussan〜


福井県

都とも深いつながりが。福井に行こっさ。

「越山若水」
 福井のことを調べていて目についた、この4文字。偉い日本画家の名前かな?と思ったら、これは福井県の風土の特長を端的に表した言葉で、越=越前は山多く緑豊か、若=若狭は水(海)の恵みが豊か、という意味だとのこと。読みは「えつざんじゃくすい」。

 福井県を地図で見ると、その形はかなりユニーク。おたまじゃくしのような、玄関のカギのような、チューリップ唐揚げのような……仮におたまじゃくしに例えるなら、頭に当たる丸っとした部分が越前、ひょこっと伸びたしっぽの部分が若狭と呼ばれます。
 越前と若狭は、その地形や風土と同様、文化も全く異なる様子。単純に言えば、越前は北陸の文化圏、若狭は京文化の影響が色濃く見られます。

 そう、よそ者には案外気づきにくいところですが、福井県は京都とも隣接しているのです。そのため古くから都とのつながりが深く、水(海)の恵み豊かな若狭は、神や天皇に捧げる食物を供給する「御食国(みけつくに)」として、ここで水揚げされた魚介類が若狭街道、通称「鯖街道」を通って都へ運ばれていました。

 京都の前の都、奈良とも深いつながりがありました。それを今なお伝えるのが、毎年3月に小浜市で行われる「お水送り」。これは奈良・東大寺の「お水取り」に先立つこと10日前に行われる神事で、ここで送られた水が地下を通り10日かかって東大寺に届くと言い伝えられているのです。東大寺で水をくみ上げる井戸は、その名も「若狭井(わかさい)」。

 また海外との交流においても、このあたりは日本の重要な玄関口とされ、明治期には越前と若狭の中間にある敦賀に「欧亜国際連絡列車」の駅が置かれました。この列車は、国内においては東京と直結し、敦賀から航路でウラジオストク〜シベリア鉄道を使ってヨーロッパへとつながるルートで、敦賀はその中継地として大いに賑わっていました。

 そんな、日本史上かなり重要な場所であり続けてきたにもかかわらず、その事実が現代人にあまり知られていないのは、あまりにも残念。福井県に、行ってみたいと思いませんか。

越山若水
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水自慢の福井酒
「越山若水」
福井県産コシヒカリ特A
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越の国に光り輝く
だからコシヒカリ
越のルビー
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煌めく福井トマト
「越のルビー」
ソースカツ丼
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秘伝タレに漬けた
名物ソースカツ丼
へしこ
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御食国の伝統料理
珍味「へしこ」

日本一幸せな県やさけ、いっぺん来てみねのー。

 先ほど福井の地形をあれこれ例えた中で、玄関のカギのようなと書きましたが、若狭の海岸線は、まさにカギの差し込み部のような複雑な凹凸を描いています。

 ここは岩手の三陸と並ぶ特徴的なリアス式海岸で、それだけに海産物も豊富。ここで取れた魚介類は「若狭もの」と呼ばれ、京都の市場などでは超ブランド品として一目置かれています。
 中でも「若狭ぐじ」と呼ばれる甘鯛は絶品。一匹1万円程度と、地元の方もなかなか手が出ない高級品ですが、懐に余裕のある方はぜひ。季節は6〜10月、まさに今が食べ時です。

 また若狭は、先述のように都とのつながりが深かったため、貴重な仏像も多数残されており、白洲正子など多くの文化人にも注目されてきた地域。小浜市あたりは「海のある奈良」なんて素敵な異名で形容されたりしています。

 そんな「食と歴史」の若狭に対して、越前は言うなれば「技術力」。
 その代表が、江のメガネ。国内シェア約97%を誇り、メガネにメイドインジャパンと書いてあれば=メイドイン江と思ってほぼ間違いなし。世界の有名ファッションブランドのメガネも、実は江製だったりするそうです。

 メガネの他に、かつては繊維産業なども盛んで、そうした製品は分業制でつくられることが多いことから、関連する会社の数も多く、したがって人口あたりの社長輩出数も福井県が日本一。
 それだけに雇用も多く、就職率や有効求人倍率、共働き率などは福井が常に全国トップレベル。さらに三世代同居率も高いので、仮に一人あたりの給料は平均的だとしても、1世帯で祖父母・父母が働けば収入もかなりのもの。ということで世帯年収も貯蓄率も常に上位を占めています。

 こうした労働環境の良さを筆頭に、医療や安全などの水準も高い福井県は、ある大学教授の調査で「日本で一番幸せな県」にも選ばれました。さながら「日本のブータン」といったところでしょうか。

若狭ぐじ
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繊細で深みのある
高級魚・若狭ぐじ
若狭牛 メンチカツ
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海幸だけじゃない
若狭牛のメンチ
越前鳥の子
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福井の技の代表格
美しき越前和紙
大手町モール
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越前漆器づくりの
技がこんな形に
粉わかめ
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磯の香りを凝縮
モミモミ粉わかめ

えち鉄に乗って回ると、おもいでな。

 そんな幸せの県・福井で、昔から観光地として有名なのが、東尋坊と永平寺。
 日本海の荒波によって形作られた豪快な奇観と、道元禅師によって創建された曹洞宗大本山、この二大観光スポットには今でも多くの人々が訪れていますが、これら老舗に肩を並べるほど近年人気なのが、恐竜博物館。

 福井県は国内随一の恐竜化石の産出地で、勝山市にある恐竜博物館はその研究の拠点。館内は骨格標本や巨大ジオラマなど趣向を凝らした演出で、子どもはもちろん大人も大興奮間違いなし。年間来場者数は約50〜60万人と、永平寺とほぼ同数にまでのぼっています。

 これら3大スポットを巡るなら、「えちぜん鉄道」の利用がオススメ。この電車、一見ごく普通のローカル線ですが、車内には乗客のお世話をしてくれる女性アテンダントがおり、彼女たちの接客が実に感じが良いと、地元の方や旅行者に大好評。今流行の地元系アイドル(?)的な存在となっています。

 もうひとつ、何なら福井で一番熱いスポットと言っても過言ではないのが、一乗谷朝倉氏遺跡。ここは戦国時代、織田信長に攻め滅ぼされた朝倉氏の城下町で、信長に焼き払われた後で町全体が土砂に埋まり、いわば地中に「保存」された状態が長く続いてきました。
 朝倉氏は当時、室町将軍家とも関わりが深く、一乗谷は京都の奥座敷とも言われた大都市。東京ドーム約60個分の広さとなる278haが特別史跡に指定されています。発掘開始から現時点で45〜6年経っていますが、貴重な史料が出るわ出るわ、出土品160万点のうち、2343点が重要文化財に指定されています。加えて特別名勝にも指定されており、これら3指定を受けているのは全国で金閣寺・銀閣寺・醍醐寺・厳島神社と、ここだけ。冒頭に述べた、福井は日本史上かなり重要な場所……という事実、ここ一乗谷遺跡からも確かに感じ取ることができます。

 さて、この夏も残暑が厳しいですが、涼しい(寒い)季節は必ずやってくるはず。
 地元の方によると、福井は冬が一番良いそうです。11月に解禁になる越前ガニをはじめ、甘エビや若狭ふぐ、越前蕎麦など食も美味揃いで、東尋坊も冬の荒れた日本海の波がドーンと打ち上がる景観が最高だと言います。長い猛暑を乗り切ったご褒美に、福井の旅はいかがですか。

永平寺 朝がゆ
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食も修行の一環
永平寺の朝がゆ
ローカル線ガールズ
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えちぜん鉄道の
アイドル誕生秘話
三里浜 花らっきょ
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東尋坊の近くには
らっきょう畑も
越前がに
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冬の味覚の王者
越前ガニ三昧
越前おろしそば
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ヘルシー&美味
越前おろしそば
よそ者だって使ってみたい!福井県のお国言葉
[てなわん]
「やんちゃな」「要領がいい」などの意味。「手に負えん」からの変化と思われ、仕事量が多くて手に負えないときなども使われる。ちなみに福井弁のイントネーションは韓国語に似ていると言われるが、これも大陸からの影響か? 破線
【用例】

A:「こらあんた、部屋にぎょうさんギャル入れて!はよ捨てま!」
  (こらあんた、部屋にたくさんカエル入れて!早く捨てなさい!)

B:「母ちゃん勘弁しとおっけの〜。せっかくつかまえたんやさけ。」
  (お母さん勘弁してよ〜。せっかくつかまえたんだから)

A:「ほんまてなわん子やー。今日という今日は…そこにおちょきんしねま!」
  (本当に困った子だ。今日という今日は…そこに正座しなさい!)

 
●ご協力
ふくい南青山291食の國福井館(銀座一丁目)

ふくい南青山291/食の國福井館(銀座一丁目)

http://fukui.291ma.jp/

都内に2店舗展開する福井県アンテナショップ。「ふくい南青山291」では、地酒や伝統工芸品、シェア日本一のメガネなど福井県産品を展示・販売。今年4月にオープンしたばかりの2号店「食の國福井館(銀座一丁目)」では、福井のこだわりの食に特化し販売している。

北陸新幹線 敦賀まで着工決定
平成27年春に金沢まで開通する北陸新幹線は、昨年金沢‐敦賀間の工事実施計画が認可されました。平成37年度に開業予定。
福井県新幹線建設推進課 http://www.pref.fukui.jp/doc/shinkansen/

2013年09月02日  読売新聞)
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◇シーズン2 都道府県を城であれこれ

  • stage.36 岡山県
    「クセがすごい!」とツッコミながら歴史を学び、注目の「天空の城」を満喫。地名クイズも楽しめます。
    stage.36 岡山県
  • stage.35 茨城県
    「のびしろ」なら、負けない。それが強みと思ひ立ち、ユニークなキャッチコピーを掲げてます。
    stage.35 茨城県
  • stage.34 大分県
    名実ともに「おんせん県」。そのイメージが強いぶん、後手に回った隠れた魅力が気になります。
    stage.34 大分県
  • stage.33 秋田県
    南北に伸びる武家屋敷通りをのんびり散策。あ、北の端でUターンしたらもったいないですよ。
    stage.33 秋田県
  • stage.32 兵庫県
    瀬戸内海沿いばかりでなく、「山」にも目を向けてもらうのが目標。誤解してた……と気づくはず。
    stage.32 兵庫県
  • stage.31 長野県
    一足お先に「山の日」制定。県民みんなが後の世までの財産とする山々を背に、この城もまたみんなの宝。
    stage.31 長野県
  • stage.30 福岡県
    グルメばかり語られるこの街のウンチク。全然良いんですが、すごい歴史の奥行きにも注目を。
    stage.30 福岡県
  • stage.29 奈良県
    城を見にこの県へ。いや、的はずれなんかじゃありません。雅さだけが売りではないので。
    stage.29 奈良県
  • stage.28 静岡県
    「この城に行けば出世する」が大名たちのジンクス。そのご利益に、あなたもあやかってみては?
    stage.28 静岡県
  • stage.27 福島県
    修学旅行で行った思い出がある?……まあ、いづれにしても子どもじゃわからない魅力が多いので。
    stage.27 福島県
  • stage.26 高知県
    あなたには「志」がありますか。この地を訪れると、さらに熱い思いが湧き上がるのを感じるはず。
    stage.26 高知県
  • stage.25 滋賀県
    おお、見渡すかぎりの広大な水面。母なる湖の周囲に今なお深く刻まれる、つわもの達の夢の跡。
    stage.25 滋賀県
  • stage.24 長崎県
    天守にたどり着くまでの距離の長さ、キツいと感じてしまう人でも、ここならラクラクお城攻め。
    stage.24 長崎県
  • stage.23 新潟県
    義を重んじたあのヒーロー誕生之地。剛勇で純粋で清廉…そんな男になりたいなら、ぜひここへ。
    stage.23 新潟県
  • stage.22 神奈川県
    かつて関東の中心だった街はどこかな?それは何県にあるのかな?が、わかってほしくて。
    stage.22 神奈川県
  • stage.21 徳島県
    あわよくば、首都になろう……?いえいえ、そんな意味じゃないけれど、堂々のvs宣言中。
    stage.21 徳島県
  • stage.20 石川県
    ここ20年でどんどん江戸時代の姿に逆戻り。どうしてこんなことが可能なのかが不思議です。
    stage.20 石川県
  • stage.19 鹿児島県
    雄藩であり大藩であるのに、城の印象が薄いという奇妙さ。つまりはそれこそが名君の城たる証しなので。
    stage.19 鹿児島県
  • stage.18 群馬県
    世界遺産に人気キャラ、大河ドラマゆかりの城址、有名温泉の数々……恵まれた観光資源でググッとPR。
    stage.18 群馬県
  • stage.17 愛知県
    みんな知ってる大都市・名古屋。あ、位置はわかります?ちょこっと移動すれば、すごい国宝ありますよ。
    stage.17 愛知県
  • stage.16 広島県
    ニッポンの海賊とは、悪者?それともヒーロー?島々を知り尽くした彼らの足跡、いや航跡を追いかけて。
    stage.16 広島県
  • stage.15 千葉県
    今度の休日は、東京のとなりで遊ぼう。そうだ、近いからこそいろんな魅力が詰まっているに違いない。
    stage.15 千葉県
  • stage.14 岩手県
    県名の由来を聞けば、さもありなん。無骨でロックなその字面の背後から、多彩な伝説と歴史がひもとける。
    stage.14 岩手県
  • stage.13 佐賀県
    訪れたその日、全然なにもない跡地に城が出現? 幕末の雄藩の頃の勢いが150年ぶりに再燃するかも。
    stage.13 佐賀県
  • stage.12 京都府
    イメージの定着率は、ある意味最強。と言っても、そればっかりに目を奪われては見落としてしまうことも。
    stage.12 京都府
  • stage.11 北海道
    車にバイクに列車、来春開通予定の新幹線ほか、移動手段はいろいろ。注目してなかったエリアにもぜひ。
    stage.11 北海道
  • stage.10 愛媛県
    みかんが有名なのは当たり前。秘めてるワケじゃないけど、城がすごいってイメージも浸透してほしい。
    stage.10 愛媛県
  • stage.9 栃木県
    北関東に丸く広がる見どころ多い土地。餃子もいいけど、シュウマイが美味しい歴史ある街にも注目。
    stage.9 栃木県
  • stage.8 鳥取県
    マイナスポイントを逆手に取っとります。それが案外イメージアップに効果的、なかなかのPR上手。
    stage.8 鳥取県
  • stage.7 山形県
    ナゼここにこれが?って思うこと、ありますよね。ザワザワしてる都会より、むしろ地方にお宝アリ。
    stage.7 山形県
  • stage.6 和歌山県
    どうしても、熊野古道や高野山に人気集中。徳川御三家のひとつだったことにもぜひ、思いを馳せて。
    stage.6 和歌山県
  • stage.5 山口県
    江戸時代の雰囲気そのまんまで、町歩きの足取りもいい調子。有名な幕末の志士たちの足跡を追って。
    stage.5 山口県
  • stage.4 青森県
    春ももちろん良いけど、紅葉も秋空の青も凛々しく映える三層天守。不思議もいっぱい和洋ノスタルジー。
    stage.4 青森県
  • stage.3 山梨県
    て!また街が進化してる……。何回訪れてもこぴっと新鮮。近ごろ特に変貌著しい、信玄公のお膝元。
    stage.3 山梨県
  • stage.2 熊本県
    400年前の築城主・せいしょこさんを県民みんながリスペクト。今なお偉大な武将に庇護されて、楽しく賑わう火の国。
    stage.2 熊本県
  • stage.1 岐阜県
    「大儀!」。ふと信長をまねてみたくなる、山頂からのパノラマ風景。長良川の 清流も古い町並みも、大名気分で遊び尽くそう。
    stage.1 岐阜県

◇シーズン1 都道府県をウェブめぐり

  • stage.47 東京都
    たとえどんなに進化しても、そこには必ず「旧」が潜む。その振り幅をこそ楽しみたい、日本国民みんなのふるさと。
    stage.47 東京都
  • stage.46 岡山県
    今度の休みは、旅に行こーか。や、まずは天気をチェック……その点は心配ご無用。なぜならここは、晴れの国だから。
    stage.46 岡山県
  • stage.45 新潟県
    一人あたりの日本酒消費量日本一。2位がたとえ追い上げてきても、ダントツだから抜かれることはないでしょう。これも謙信の遺伝?
    stage.45 新潟県
  • stage.44 三重県
    個々に貼り付けられたイメージが明瞭すぎて、全体としては見えにくい……それでも別に気にしないのが、言うなれば全体像。
    stage.44 三重県
  • stage.43 茨城県
    県の魅力を知らないというなら、仕方がない。でもせめて、名前だけでもちゃんと知ってもらいばラッキーです。濁音は、つけないで。
    stage.43 茨城県
  • stage.42 福岡県
    ○○ラーメン、○○明太子、○○どんたく……そこに入る言葉は、形があってないような? それ以外の場所も、とってもふくよかです。
    stage.42 福岡県
  • stage.41 大阪府
    コッテコテ? 騒々しい? 外国みたい? 何はともあれ、膨らみすぎたそのイメージに、いろんな角度からツッコミを。
    stage.41 大阪府
  • stage.40 群馬県
    ほんわか湯けむりの向こうにひそむ、たくさんの古墳群。まさしくここは、時を超えて人々を魅了する東国の中心地。
    stage.40 群馬県
  • stage.39 福井県
    47都道府県で、一番幸福。言うなれば理想郷……でありながら、知らないことが多すぎるのは、もったいないでしょ。
    stage.39 福井県
  • stage.38 愛媛県
    熱帯魚もいれば、雪も降る。変化に富んだ風土の中、歴史的にも地域ごとに異なるルーツが。いよいよ興味津々です。
    stage.38 愛媛県
  • stage.37 秋田県
    一度だけでは飽きたらず、二度三度と行きたくなる。だって、美女と野獣と「ビジョン」があるから。
    stage.37 秋田県
  • stage.36 山梨県
    あこがれを抱いたら、それに向かってまっしぐら。そんな子どものようなピュアな心、あなたは失くしちゃいないかい?
    stage.36 山梨県
  • stage.35 宮崎県
    グルメいろいろ、恋にも効く。花いっぱいで太陽まばゆく、海原の風ひゅうひゅう……ガラじゃないけどPRがんばってます。
    stage.35 宮崎県
  • stage.34 鳥取県
    県全土が、砂だらけ……? おっとっと、緑地がないと思ったら大間違い。むしろイメージカラーはグリーンです。
    stage.34 鳥取県
  • stage.33 福島県
    少しずつあの困難を克服し、前を向いて進んでいる。その力強さと優しさに、現地で触れてみてください。
    stage.33 福島県
  • stage.32 滋賀県
    それ知ってる。これも知ってる。え?それが何県にあるかって?う〜ん……。それは、湖で潤う水の国。
    stage.32 滋賀県
  • stage.31 徳島県
    ああ、四国? うどんに龍馬に渦潮に道後温泉に……慌てないで。ひとつひとつの県をじっくり見比べて。
    stage.31 徳島県
  • stage.30 富山県
    その名をじっと見ていると、山に愛されてるなあと感じる。ちょっとヨーロピアンな清々しき北陸の国。
    stage.30 富山県
  • stage.29 佐賀県
    「な〜んもなかもんね」なんて、その奥ゆかしさが関心をそそる。隠してるワケじゃないけれど、良いモノいっぱい持ってます。
    stage.29 佐賀県
  • stage.28 静岡県
    気候も県民性も、何だかホッとする、頑張りすぎない、良い意味での脱力系。気に入ったら、そのまま居着いちゃってください。
    stage.28 静岡県
  • stage.27 奈良県
    修学旅行で訪れたことがあるってだけなら、ぜひもう一度。視野も知識も広がった大人だからこそ感じられることも、山とあります。
    stage.27 奈良県
  • stage.26 宮城県
    震災のことを思えば、気軽に遊びに行っていいのかどうか……。そんな遠慮はいりません。大事なのは、現実を知ることだから。
    stage.26 宮城県
  • stage.25 山口県
    歴史ファンはもちろん、食通やハイキング好きや恋する乙女や……間口を広くあけてゆったり迎えてくれる本州最西端。
    stage.25 山口県
  • stage.24 岐阜県
    県名にはちょっと変わった漢字が使われてますが、それもまた魅惑的な、歴史と自然のギフトに満ちた宝箱。
    stage.24 岐阜県
  • stage.23 栃木県
    定番観光地・日光も良いけれど、食をテーマに街道を歩くと、ちぎり絵みたいな全県図が見えてきます。
    stage.23 栃木県
  • stage.22 熊本県
    九州新幹線&ローカル線の観光列車で、もっと楽しく。ま、もともと観光資源が豊富なんですが。
    stage.22 熊本県
  • stage.21 香川県
    うどんの美味しさ抜きにして、この県を探ってみれば、“それだけじゃない”何かがわかるかな。
    stage.21 香川県
  • stage.20 神奈川県
    内からも外からも、印象が薄いと思われがち。街々の個性が際立ちすぎて、県としてのすごさが見えづらいから?
    stage.20 神奈川県
  • stage.19 島根県
    「縁が結ばれるならどんな苦労も惜しまねぇ」とか、そこまで必死じゃなくても、気軽に行きたい神々の国。
    stage.19 島根県
  • stage.18 岩手県
    少しずつ、でも確かに、よみがえりつつある。いつの日か、みんなで復興を祝ってあげたいから。
    stage.18 岩手県
  • stage.17 沖縄県
    よそ者にはあこがれの的となり、県民には深く愛される。不思議なまでの求心力の理由、急に知りたくなりました。
    stage.17 沖縄県
  • stage.16 長野県
    県民みんなが歌える歌。その歌詞と歌声が、まぎれもないその県の特色であり、絆であり、歴史なのです。
    stage.16 長野県
  • stage.15 和歌山県
    1000年前から「リゾート地」。奇異に聞こえるかもしれませんが、「常春の国」はいつの世も人々のあこがれ。
    stage.15 和歌山県
  • stage.14 大分県
    「地獄巡り」なんて温泉の名前が強烈で、他のところはあんまり知らない。そんな人が多い他県民へ。
    stage.14 大分県
  • stage.13 山形県
    人の横顔みたいな整った形をしてるけど、その中身はくっきりはっきり4分割。では、参りましょう。
    stage.13 山形県
  • stage.12 埼玉県
    なんとなく観光イメージが薄い気がしていたけれど、知れば知るほど笑顔が咲いた。まさに穴場の彩の国。
    stage.12 埼玉県
  • stage.11 兵庫県
    魅力的な場所がいっぱいあるけど、県全体としては、どう捉えていいかイマイチわからない。どんな標語が似合うかな?
    stage.11 兵庫県
  • stage.10 石川県
    県名よりも、県庁所在地の名前の方が有名な県。ひとつのキーワードで、県全域を広く眺めてみてはいかが。
    stage.10 石川県
  • stage.09 広島県
    日本らしい何かに触れたくなったら、この県へ。食に自然に文化に歴史に、飽きることがありません。
    stage.09 広島県
  • stage.08 青森県
    4つの海に囲まれた、本州最北の県。海の幸を使った郷土料理を、タラふく食べたい。あ、大盛りで。
    stage.08 青森県
  • stage.07 鹿児島県
    九州のいちばん南にあるけど、南国イメージとはちょっと違う。じゃあどんな県? じっくり観察まったり観光。
    stage.07 鹿児島県
  • stage.06 千葉県
    花のお江戸のお隣さん。それなのに、それだけに、微妙な立場に置かれたこの県に、もっと光を。
    stage.06 千葉県
  • stage.05 長崎県
    ニッポンの歴史上ではかなり重要な場所だけど、その名が先に立ちすぎて、ホントの魅力はまだまだ未知数。
    stage.05 長崎県
  • stage.04 京都府
    語り尽くされた感のある超メジャー観光地。でも視点を変えれば、昨日までとはまったく違った今日が見えます。
    stage.04 京都府
  • stage.03 愛知県
    東京と大坂の間で、独自の文化を育む愛知県。名古屋を知ればそれでおわりじゃありません。
    stage.03 愛知県
  • stage.02 北海道
    物産展などで、すっかりおなじみの北海道。でも知れば知るほど、実は奥がふっかいどう。
    stage.02 北海道
  • stage.01 高知県
    龍馬だけで、高知県をわかったつもり?行ってみたら、まだまだいろんな魅力があったとさ。
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stage.37
stage.37「富山県」  加賀百万石。
 この五文字から、皆さんは何を思い浮かべますか。華美で風雅な文化に彩られた金沢の街、あるいは金 ……[記事へ]

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