このコーナーについて


都道府県をウェブめぐり「うぇぶっさん47」〜We love Bussan〜


栃木県

満を持して、メジャーデビューすっかんよ!

 2012年5月。日本全国、いや世界中の人々が注目する、世界で最も高いタワー「東京スカイツリー」開業の時がやってきました(昨年11月「世界一高いタワー」としてギネス世界記録認定)。

 この瞬間を、実は栃木県も、密かに心待ちにしていました。なぜなら、東京スカイツリータウンには、栃木県として県外初のアンテナショップ『とちまるショップ』が入っているのです。
 各道府県が、それぞれ都内の好立地にアンテナショップを構え積極的にPRを推し進める中、今まで一度もアンテナショップというものを設けたことがなく、“引っ込み思案”が県民性だと自ら語る栃木県。それがいきなり超メジャースポットでデビューするのですから、それはそれは気合いが入っていることでしょう。

 加えて近年は、栃木県出身の人気お笑いコンビによるネタを通して、全国的に栃木情報が浸透していたりもします。
 たとえば、かんぴょう。栃木県のかんぴょう生産量は日本一……どころか、全国に流通している国内産かんぴょうは、ほぼすべて栃木産だと言っても過言ではないほど。今年はちょうどかんぴょう伝来300年にあたり、主産地の壬生町や下野市周辺では、記念ロゴマークの作成やかんぴょう料理コンテストの開催、「かんぴょうのうた」のCDや「かんぴょうダンス」も誕生するなど、さまざまな取り組みがはじまっています。

 昨年はこのエリアに「歴史とロマンのかんぴょう街道」も開通。かんぴょうをメインに、県内最大の古墳群や、奈良時代の「三戒壇」のひとつであった下野薬師寺跡、ユネスコ無形文化遺産に登録された結城紬の織物体験なども楽しんでもらおうとPRしています。

 この「かんぴょう街道」、聞くところによると、「とちぎ食の回廊」10番目の街道なのだとか。
 ……じゃあ、あとの9つは? おなかを空かせて、栃木県に行ってみたいと思いませんか。

かんぴょう
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かんぴょう生産量
ダントツ一位
栃木 コシヒカリ
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関東平野の最北端
肥沃の土地の米
益子焼
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日用品として発展
益子焼を今に
ニラ
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甘みと風味が違う
栃木のニラ
宇都宮餃子
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行者にんにく入り
宇都宮餃子

食べ歩きっつーのは、こういうことだっぺ?

 全10本の「とちぎ食の回廊」は、県内各地にうまい具合に分布し、地図で見るとまるでちぎり絵のように、栃木県全域を豊かに彩っているのがわかります。

 まず真ん中に「餃子の街 宇都宮 ベジフル街道」。言わずと知れた宇都宮餃子ですが、宇都宮市内には餃子の“専門店”が多く、中には “メニューは餃子のみ”という、専門性の高い(?)お店もあるんです。

 県南部には、いちごの収穫量43年連続日本一(昭和43年産から平成22年産まで)という栃木の真髄が味わえる「いい芳賀いちご夢街道」と「とちぎ渡良瀬いちご・フルーツ街道」が。後者の街道の近くには、佐野ラーメンを中心とした「足利佐野めんめん街道」もあります。

 県東部を縦に走っているのが「那珂川あゆ街道」「八溝そば街道」。那珂川は“東の四万十川”とも呼ばれる清流で、河川別の鮎漁獲量が日本一。6月には鮎漁が解禁となり、7月からは川に設置したすのこ状の台で鮎を獲る「やな漁」の観光も楽しめます。川面を渡る涼風を感じながらいただく、新鮮な鮎と香り豊かな「八溝そば」……想像しただけで、垂涎です。

 清らかな水を求めるなら、県中央部の「たかはら山麓水街道」もオススメ。米や日本酒、豆腐など、名水どころならではの美味が豊富です。また蕎麦は、県西部に「日光例幣使そば街道」もあります。こちらは東照宮など日光観光とあわせて巡りたいですね。

 そしてもうひとつ、県北部の「那須高原ミルク街道」。別荘地として知られる那須高原は酪農が盛んで、栃木の生乳生産量は北海道に次いで全国2位。のんびり草を食む牛たちが点在する雄大な草原風景は、日光とはまた違ったやすらぎを与えてくれます。

※栃木県ホームページより

いちご
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日照時間と寒暖差
いちご王国理想郷
佐野ラーメン
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昔から穀物の産地
佐野のラーメン
鮎 甘露煮
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新鮮な鮎料理は
ぜひ那珂川へ
日本酒
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名水&米どころ
ならではの美酒
那須 牛乳
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首都圏のオアシス
那須高原の牛乳

よその人らは、モロ食わねぇんけ?

 それぞれに特色ある10街道を食の幹線道路とすれば、ちょっと脇道へ入ると、もっとディープな栃木独自の食文化に行き当たります。

 その最たるモノが、サメ。県民の間では「モロ」とか「サガンボ」と呼ばれ、煮付けやフライなど、普通の白身魚と同じように食すのだそうです。栃木県には海がなく、長距離を運んでくるのに腐りにくいサメが適していたからだと言われますが、輸送や冷凍の技術が進んだ今でも、その習慣は受け継がれています。

 また、郷土料理「しもつかれ」は、メイン食材が鮭の“頭”。これを鬼おろしで粗くすり下ろしたダイコンとニンジン、さらに大豆、油揚げ、酒粕などと一緒に煮込んだもので、主に2月に食されます。お正月に鮭の身を食べて余った頭を、節分の豆と一緒に煮込む。食べ物を最後まで粗末にしない精神から生まれたアイデア料理といえます。

 まだあります。蒸したジャガイモを串に刺して揚げたシンプル料理ながら、これに掛ける専用ソースにこだわりがある佐野名物「いもフライ」。材料は片栗粉とタマネギだけなのに、なぜか妙においしい「足利シュウマイ」。塩原温泉の「スープ入り焼きそば」も、一度は食べてみたい栃木の美味(珍味?)です。

 このままでは食べ物の話だけで終始してしまいそうなので、最後にオススメ観光スポットを2つ。
 ひとつは、皇族方が利用する那須御用邸用地の一部を一般公開した「那須平成の森」。一年前にオープンしたばかりで、緑が深まるこれからの季節、それは美しいロイヤルリゾートです。
 そして、東京スカイツリーに負けず、世界最長の並木道としてギネスブックに載っている、日光杉並木街道。約37kmに渡り約12,400本もの杉の巨木が立ち並び、中には戊辰戦争の時の砲弾跡が残る杉も現存しています。

 そう、歴史という視点で言えば、栃木県は江戸幕府の祖・徳川家康を祀る日光東照宮、そして室町幕府の祖・足利尊氏の里と、2つの幕府を開いた人物に深くかかわる土地なのですが……文字数が尽きてしまいました。ごめんねごめんね〜。

佐野いもフライ ソース
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いもフライ専用の
ソースの味とは?
スープ入り焼きそば
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那須に行く前に
試してみては
栃木 たまり漬
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じっくり漬けた
栃木のたまり漬
日光ゆば
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日光のゆばは
漢字で「湯波」
日光杉
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暮らしの中に
日光杉の香り
よそ者だって使ってみたい!栃木県のお国言葉
[ごじゃっぺ]
「でたらめ」「いい加減なこと」の意味。ちなみに栃木ネタで人気のお笑いコンビが話す栃木弁は、県内でも主に北東部で使われる「八溝弁」と言われるもので、同じ栃木弁でも県南部や西部とは異なる。 破線
【用例】

A:「おめ、ゆうべ酔っぱらって道路でびだまってたっぺ!」
  (おまえ、ゆうべ酔っぱらって道路で倒れてただろう!)

B:「ごじゃっぺこいてんだねえよ!朝ちゃんと家で寝でだがだいじだ」
  (デタラメ言ってんじゃねえよ!朝ちゃんと家で寝てたから大丈夫だ)

C:「オレが拾ってきてやったんだっぺ、このデレスケが!」
  (オレが拾ってきてやったんだろ、このバカタレが!)

 
●ご協力
栃木県東京事務所とちぎのいいもの販売推進本部

栃木県東京事務所とちぎのいいもの販売推進本部

とちぎ観光・物産ガイド http://www.tochigiji.or.jp/

栃木県アンテナショップ「とちまるショップ」 ※2012年5月22日(火)オープン
東京スカイツリータウン内に栃木県と市町村が協同で設置した、都内初となる栃木県のアンテナショップ。加工食品を中心に、1,000点以上の県産品を取りそろえ販売するほか、日光や那須など県内各地の観光情報、歴史、文化、イベントなどを発信。

2012年05月01日  読売新聞)
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バックナンバー ※人気商品等、掲載商品が終了している場合もございます。何卒ご了承くださいませ。

◇シーズン2 都道府県を城であれこれ

  • stage.39 埼玉県
    アニメに限らず、お好きなテーマで聖地巡礼してください。たまには興味外のジャンルにも触れたりしつつ。
    stage.39 埼玉県
  • stage.38 宮城県
    観光も食もイベントも、この人とは切り離せません。大人気の戦国ヒーローの偉大さを改めて実感して。
    stage.38 宮城県
  • stage.37 富山県
    えっ!注目してなかった?ここにも目を向けなければ、「加賀百万石」の本当の魅力は見えませんよ。
    stage.37 富山県
  • stage.36 岡山県
    「クセがすごい!」とツッコミながら歴史を学び、注目の「天空の城」を満喫。地名クイズも楽しめます。
    stage.36 岡山県
  • stage.35 茨城県
    「のびしろ」なら、負けない。それが強みと思ひ立ち、ユニークなキャッチコピーを掲げてます。
    stage.35 茨城県
  • stage.34 大分県
    名実ともに「おんせん県」。そのイメージが強いぶん、後手に回った隠れた魅力が気になります。
    stage.34 大分県
  • stage.33 秋田県
    南北に伸びる武家屋敷通りをのんびり散策。あ、北の端でUターンしたらもったいないですよ。
    stage.33 秋田県
  • stage.32 兵庫県
    瀬戸内海沿いばかりでなく、「山」にも目を向けてもらうのが目標。誤解してた……と気づくはず。
    stage.32 兵庫県
  • stage.31 長野県
    一足お先に「山の日」制定。県民みんなが後の世までの財産とする山々を背に、この城もまたみんなの宝。
    stage.31 長野県
  • stage.30 福岡県
    グルメばかり語られるこの街のウンチク。全然良いんですが、すごい歴史の奥行きにも注目を。
    stage.30 福岡県
  • stage.29 奈良県
    城を見にこの県へ。いや、的はずれなんかじゃありません。雅さだけが売りではないので。
    stage.29 奈良県
  • stage.28 静岡県
    「この城に行けば出世する」が大名たちのジンクス。そのご利益に、あなたもあやかってみては?
    stage.28 静岡県
  • stage.27 福島県
    修学旅行で行った思い出がある?……まあ、いづれにしても子どもじゃわからない魅力が多いので。
    stage.27 福島県
  • stage.26 高知県
    あなたには「志」がありますか。この地を訪れると、さらに熱い思いが湧き上がるのを感じるはず。
    stage.26 高知県
  • stage.25 滋賀県
    おお、見渡すかぎりの広大な水面。母なる湖の周囲に今なお深く刻まれる、つわもの達の夢の跡。
    stage.25 滋賀県
  • stage.24 長崎県
    天守にたどり着くまでの距離の長さ、キツいと感じてしまう人でも、ここならラクラクお城攻め。
    stage.24 長崎県
  • stage.23 新潟県
    義を重んじたあのヒーロー誕生之地。剛勇で純粋で清廉…そんな男になりたいなら、ぜひここへ。
    stage.23 新潟県
  • stage.22 神奈川県
    かつて関東の中心だった街はどこかな?それは何県にあるのかな?が、わかってほしくて。
    stage.22 神奈川県
  • stage.21 徳島県
    あわよくば、首都になろう……?いえいえ、そんな意味じゃないけれど、堂々のvs宣言中。
    stage.21 徳島県
  • stage.20 石川県
    ここ20年でどんどん江戸時代の姿に逆戻り。どうしてこんなことが可能なのかが不思議です。
    stage.20 石川県
  • stage.19 鹿児島県
    雄藩であり大藩であるのに、城の印象が薄いという奇妙さ。つまりはそれこそが名君の城たる証しなので。
    stage.19 鹿児島県
  • stage.18 群馬県
    世界遺産に人気キャラ、大河ドラマゆかりの城址、有名温泉の数々……恵まれた観光資源でググッとPR。
    stage.18 群馬県
  • stage.17 愛知県
    みんな知ってる大都市・名古屋。あ、位置はわかります?ちょこっと移動すれば、すごい国宝ありますよ。
    stage.17 愛知県
  • stage.16 広島県
    ニッポンの海賊とは、悪者?それともヒーロー?島々を知り尽くした彼らの足跡、いや航跡を追いかけて。
    stage.16 広島県
  • stage.15 千葉県
    今度の休日は、東京のとなりで遊ぼう。そうだ、近いからこそいろんな魅力が詰まっているに違いない。
    stage.15 千葉県
  • stage.14 岩手県
    県名の由来を聞けば、さもありなん。無骨でロックなその字面の背後から、多彩な伝説と歴史がひもとける。
    stage.14 岩手県
  • stage.13 佐賀県
    訪れたその日、全然なにもない跡地に城が出現? 幕末の雄藩の頃の勢いが150年ぶりに再燃するかも。
    stage.13 佐賀県
  • stage.12 京都府
    イメージの定着率は、ある意味最強。と言っても、そればっかりに目を奪われては見落としてしまうことも。
    stage.12 京都府
  • stage.11 北海道
    車にバイクに列車、来春開通予定の新幹線ほか、移動手段はいろいろ。注目してなかったエリアにもぜひ。
    stage.11 北海道
  • stage.10 愛媛県
    みかんが有名なのは当たり前。秘めてるワケじゃないけど、城がすごいってイメージも浸透してほしい。
    stage.10 愛媛県
  • stage.9 栃木県
    北関東に丸く広がる見どころ多い土地。餃子もいいけど、シュウマイが美味しい歴史ある街にも注目。
    stage.9 栃木県
  • stage.8 鳥取県
    マイナスポイントを逆手に取っとります。それが案外イメージアップに効果的、なかなかのPR上手。
    stage.8 鳥取県
  • stage.7 山形県
    ナゼここにこれが?って思うこと、ありますよね。ザワザワしてる都会より、むしろ地方にお宝アリ。
    stage.7 山形県
  • stage.6 和歌山県
    どうしても、熊野古道や高野山に人気集中。徳川御三家のひとつだったことにもぜひ、思いを馳せて。
    stage.6 和歌山県
  • stage.5 山口県
    江戸時代の雰囲気そのまんまで、町歩きの足取りもいい調子。有名な幕末の志士たちの足跡を追って。
    stage.5 山口県
  • stage.4 青森県
    春ももちろん良いけど、紅葉も秋空の青も凛々しく映える三層天守。不思議もいっぱい和洋ノスタルジー。
    stage.4 青森県
  • stage.3 山梨県
    て!また街が進化してる……。何回訪れてもこぴっと新鮮。近ごろ特に変貌著しい、信玄公のお膝元。
    stage.3 山梨県
  • stage.2 熊本県
    400年前の築城主・せいしょこさんを県民みんながリスペクト。今なお偉大な武将に庇護されて、楽しく賑わう火の国。
    stage.2 熊本県
  • stage.1 岐阜県
    「大儀!」。ふと信長をまねてみたくなる、山頂からのパノラマ風景。長良川の 清流も古い町並みも、大名気分で遊び尽くそう。
    stage.1 岐阜県

◇シーズン1 都道府県をウェブめぐり

  • stage.47 東京都
    たとえどんなに進化しても、そこには必ず「旧」が潜む。その振り幅をこそ楽しみたい、日本国民みんなのふるさと。
    stage.47 東京都
  • stage.46 岡山県
    今度の休みは、旅に行こーか。や、まずは天気をチェック……その点は心配ご無用。なぜならここは、晴れの国だから。
    stage.46 岡山県
  • stage.45 新潟県
    一人あたりの日本酒消費量日本一。2位がたとえ追い上げてきても、ダントツだから抜かれることはないでしょう。これも謙信の遺伝?
    stage.45 新潟県
  • stage.44 三重県
    個々に貼り付けられたイメージが明瞭すぎて、全体としては見えにくい……それでも別に気にしないのが、言うなれば全体像。
    stage.44 三重県
  • stage.43 茨城県
    県の魅力を知らないというなら、仕方がない。でもせめて、名前だけでもちゃんと知ってもらいばラッキーです。濁音は、つけないで。
    stage.43 茨城県
  • stage.42 福岡県
    ○○ラーメン、○○明太子、○○どんたく……そこに入る言葉は、形があってないような? それ以外の場所も、とってもふくよかです。
    stage.42 福岡県
  • stage.41 大阪府
    コッテコテ? 騒々しい? 外国みたい? 何はともあれ、膨らみすぎたそのイメージに、いろんな角度からツッコミを。
    stage.41 大阪府
  • stage.40 群馬県
    ほんわか湯けむりの向こうにひそむ、たくさんの古墳群。まさしくここは、時を超えて人々を魅了する東国の中心地。
    stage.40 群馬県
  • stage.39 福井県
    47都道府県で、一番幸福。言うなれば理想郷……でありながら、知らないことが多すぎるのは、もったいないでしょ。
    stage.39 福井県
  • stage.38 愛媛県
    熱帯魚もいれば、雪も降る。変化に富んだ風土の中、歴史的にも地域ごとに異なるルーツが。いよいよ興味津々です。
    stage.38 愛媛県
  • stage.37 秋田県
    一度だけでは飽きたらず、二度三度と行きたくなる。だって、美女と野獣と「ビジョン」があるから。
    stage.37 秋田県
  • stage.36 山梨県
    あこがれを抱いたら、それに向かってまっしぐら。そんな子どものようなピュアな心、あなたは失くしちゃいないかい?
    stage.36 山梨県
  • stage.35 宮崎県
    グルメいろいろ、恋にも効く。花いっぱいで太陽まばゆく、海原の風ひゅうひゅう……ガラじゃないけどPRがんばってます。
    stage.35 宮崎県
  • stage.34 鳥取県
    県全土が、砂だらけ……? おっとっと、緑地がないと思ったら大間違い。むしろイメージカラーはグリーンです。
    stage.34 鳥取県
  • stage.33 福島県
    少しずつあの困難を克服し、前を向いて進んでいる。その力強さと優しさに、現地で触れてみてください。
    stage.33 福島県
  • stage.32 滋賀県
    それ知ってる。これも知ってる。え?それが何県にあるかって?う〜ん……。それは、湖で潤う水の国。
    stage.32 滋賀県
  • stage.31 徳島県
    ああ、四国? うどんに龍馬に渦潮に道後温泉に……慌てないで。ひとつひとつの県をじっくり見比べて。
    stage.31 徳島県
  • stage.30 富山県
    その名をじっと見ていると、山に愛されてるなあと感じる。ちょっとヨーロピアンな清々しき北陸の国。
    stage.30 富山県
  • stage.29 佐賀県
    「な〜んもなかもんね」なんて、その奥ゆかしさが関心をそそる。隠してるワケじゃないけれど、良いモノいっぱい持ってます。
    stage.29 佐賀県
  • stage.28 静岡県
    気候も県民性も、何だかホッとする、頑張りすぎない、良い意味での脱力系。気に入ったら、そのまま居着いちゃってください。
    stage.28 静岡県
  • stage.27 奈良県
    修学旅行で訪れたことがあるってだけなら、ぜひもう一度。視野も知識も広がった大人だからこそ感じられることも、山とあります。
    stage.27 奈良県
  • stage.26 宮城県
    震災のことを思えば、気軽に遊びに行っていいのかどうか……。そんな遠慮はいりません。大事なのは、現実を知ることだから。
    stage.26 宮城県
  • stage.25 山口県
    歴史ファンはもちろん、食通やハイキング好きや恋する乙女や……間口を広くあけてゆったり迎えてくれる本州最西端。
    stage.25 山口県
  • stage.24 岐阜県
    県名にはちょっと変わった漢字が使われてますが、それもまた魅惑的な、歴史と自然のギフトに満ちた宝箱。
    stage.24 岐阜県
  • stage.23 栃木県
    定番観光地・日光も良いけれど、食をテーマに街道を歩くと、ちぎり絵みたいな全県図が見えてきます。
    stage.23 栃木県
  • stage.22 熊本県
    九州新幹線&ローカル線の観光列車で、もっと楽しく。ま、もともと観光資源が豊富なんですが。
    stage.22 熊本県
  • stage.21 香川県
    うどんの美味しさ抜きにして、この県を探ってみれば、“それだけじゃない”何かがわかるかな。
    stage.21 香川県
  • stage.20 神奈川県
    内からも外からも、印象が薄いと思われがち。街々の個性が際立ちすぎて、県としてのすごさが見えづらいから?
    stage.20 神奈川県
  • stage.19 島根県
    「縁が結ばれるならどんな苦労も惜しまねぇ」とか、そこまで必死じゃなくても、気軽に行きたい神々の国。
    stage.19 島根県
  • stage.18 岩手県
    少しずつ、でも確かに、よみがえりつつある。いつの日か、みんなで復興を祝ってあげたいから。
    stage.18 岩手県
  • stage.17 沖縄県
    よそ者にはあこがれの的となり、県民には深く愛される。不思議なまでの求心力の理由、急に知りたくなりました。
    stage.17 沖縄県
  • stage.16 長野県
    県民みんなが歌える歌。その歌詞と歌声が、まぎれもないその県の特色であり、絆であり、歴史なのです。
    stage.16 長野県
  • stage.15 和歌山県
    1000年前から「リゾート地」。奇異に聞こえるかもしれませんが、「常春の国」はいつの世も人々のあこがれ。
    stage.15 和歌山県
  • stage.14 大分県
    「地獄巡り」なんて温泉の名前が強烈で、他のところはあんまり知らない。そんな人が多い他県民へ。
    stage.14 大分県
  • stage.13 山形県
    人の横顔みたいな整った形をしてるけど、その中身はくっきりはっきり4分割。では、参りましょう。
    stage.13 山形県
  • stage.12 埼玉県
    なんとなく観光イメージが薄い気がしていたけれど、知れば知るほど笑顔が咲いた。まさに穴場の彩の国。
    stage.12 埼玉県
  • stage.11 兵庫県
    魅力的な場所がいっぱいあるけど、県全体としては、どう捉えていいかイマイチわからない。どんな標語が似合うかな?
    stage.11 兵庫県
  • stage.10 石川県
    県名よりも、県庁所在地の名前の方が有名な県。ひとつのキーワードで、県全域を広く眺めてみてはいかが。
    stage.10 石川県
  • stage.09 広島県
    日本らしい何かに触れたくなったら、この県へ。食に自然に文化に歴史に、飽きることがありません。
    stage.09 広島県
  • stage.08 青森県
    4つの海に囲まれた、本州最北の県。海の幸を使った郷土料理を、タラふく食べたい。あ、大盛りで。
    stage.08 青森県
  • stage.07 鹿児島県
    九州のいちばん南にあるけど、南国イメージとはちょっと違う。じゃあどんな県? じっくり観察まったり観光。
    stage.07 鹿児島県
  • stage.06 千葉県
    花のお江戸のお隣さん。それなのに、それだけに、微妙な立場に置かれたこの県に、もっと光を。
    stage.06 千葉県
  • stage.05 長崎県
    ニッポンの歴史上ではかなり重要な場所だけど、その名が先に立ちすぎて、ホントの魅力はまだまだ未知数。
    stage.05 長崎県
  • stage.04 京都府
    語り尽くされた感のある超メジャー観光地。でも視点を変えれば、昨日までとはまったく違った今日が見えます。
    stage.04 京都府
  • stage.03 愛知県
    東京と大坂の間で、独自の文化を育む愛知県。名古屋を知ればそれでおわりじゃありません。
    stage.03 愛知県
  • stage.02 北海道
    物産展などで、すっかりおなじみの北海道。でも知れば知るほど、実は奥がふっかいどう。
    stage.02 北海道
  • stage.01 高知県
    龍馬だけで、高知県をわかったつもり?行ってみたら、まだまだいろんな魅力があったとさ。
    stage.01 高知県
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