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特集ライフスタイル

技アリ調理グッズ

キッチンでも省エネ、省スペース、省タイム。

あったら便利

ドームスター

ドームスター

 輻射熱と熱風というダブルの熱で、一度に両面をこんがり調理。さらには水蒸気が出て、仕上がりはとってもジューシー!

 食材から出た油は下に落ち、ヘルシー料理の出来上がり。肉も魚もおいしくモリモリ食べられそう。

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重ねザル&バットセット

重ねザル&バットセット

 ザルとバットにふたを付けたら省スペース保存が可能に。野菜や豆腐の水切り、揚げ物の下ごしらえなど、毎日の料理に重宝。

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レンジでもオーブンでも簡単ごちそう皿(2枚組)

レンジでもオーブンでも簡単ごちそう皿(2枚組)

 これまでの常識を覆す、電子レンジでもオーブンでも使える皿。直火でも使用OK。シンプルなデザインだから、食器としても料理が映える。

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1台32役ドイツ製ダイヤル式スライサー

1台32役ドイツ製ダイヤル式スライサー

 クラフトマンシップが生きる国・ドイツで作られたダイヤル式スライサーは、なんと1台32役!

 せん切りからみじん切りまで32通りのカットが、刃を付け替えることなくダイヤルを回すだけの簡単操作でできるスグレモノ。

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ほっとく鍋

ほっとく鍋

 短時間加熱したら後はずっと“ほっとく”だけ。温まった空気を逃がさず、2時間後でも普通の鍋の2倍の温度を保っている。ガス代が節約できてとっても経済的。

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くるくるシリコン水切り

くるくるシリコン水切り

 シンクにかけて洗った食器を並べたり、くるくる巻いて収納したり、扱いに便利なところが◎。耐熱性があるので鍋敷きにも使える。

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フードスチーマー

フードスチーマー

 型くずれしないこと、水溶性ビタミンが溶け出しにくいことから最近人気の蒸し料理。それが手軽にできるスチーマーがコレ。

 油を使わず、食材の余分な油が落とせるこのスチーマーで、メタボリック対策を始めよう。

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2011年07月25日  読売新聞)
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