このコーナーについて


特集おいしいもの

今どきの保存食&非常食

いざというときに役立つ、保存のきく食品を大特集

防災品にも常備食にも

森永製菓 ミルクキャラメル 保存缶

森永製菓 ミルクキャラメル 保存缶

 懐かしのミルクキャラメルが、長期保存に適した缶タイプになって登場。防災品として非常用持ち出し袋の中に入れておけば、いざというときの糖分補給はもちろん、心を落ち着かせたいときにも活躍してくれそうだ。

 ロングセラー商品だけあって、子どもから大人まで親しみやすい味。慣れ親しんだパッケージも心和ませる。賞味期限は製造から60か月。

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非常・携帯用 サクマ式ドロップス

非常・携帯用 サクマ式ドロップス

 疲労回復によいクエン酸やビタミンCを含有。製造から3年間保存可。

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アキモト パンの缶詰

アキモト パンの缶詰

 柔らかく風味豊かで、非常食やアウトドアに最適。保存期間は3年間。

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カロリーメイトロングライフ

カロリーメイトロングライフ

 賞味期間3年の保存用カロリーメイト。タンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素と食物繊維を含んだバランス栄養食で、サイズもコンパクトなため非常食にぴったり。アルミ包装で耐水性にも優れている。

 子どもや高齢者も食べやすいサクサクとした食感で、手を汚さずに食べられるブロック型。家族の人数に合わせて常備しておきたい。

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井村屋 えいようかん

井村屋 えいようかん

 優しい甘さで人気のようかんが5年間保存可能なロングライフ商品に。

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ポテトサラダ缶

ポテトサラダ缶

 お湯か水を注げばおいしい一品の出来上がり。保存期間は5年間。

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サバイバルフーズ 25年

サバイバルフーズ 25年

 保存食や非常食は保存期間によって定期的な取り替えが必要だが、その期間が3〜5年だとついつい忘れてしまいがち。そんな人には、高度なフリーズドライ技術によって25年間も保存可能になったサバイバルフーズがお勧めだ。

 バリエーションも豊富で、シチューやクラッカーなど栄養バランスを考えた食品が揃っている。水やお湯だけで調理でき、合成保存料は不使用。

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救難食糧 イーアール

救難食糧 イーアール

 そのまま食べられるビスケットバー。災害時や登山、キャンプにも。

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THE ARK V アークスリー

THE ARK V アークスリー

 アメリカ沿岸警備隊や国防総省でも採用されている防災食料セット。

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食品・飲料アラカルト

防災非常食 ベターホーム缶詰

防災非常食 ベターホーム缶詰

 きんぴらごぼう、切り干し大根、たけのこかか煮、ごもく豆……。こうしたおふくろの味の代表格が、賞味期限3年の缶詰に。非常食としてはもちろん、もう一品おかずがほしいときに、晩酌のおつまみにと活躍する。

 高真空パックで、素材本来の味わいと食感を長期間キープ。かつお、昆布などからだしをとった本格的な味もうれしい。贈り物にもお勧め。

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温かい保存食

温かい保存食

 保存食と保存水、発熱剤の3点セット。非常時こそ温かい食事を。

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レスキューフーズ 一食ボックス シチュー&ライス

レスキューフーズ 一食ボックス シチュー&ライス

 1食分の食事を、いつでもどこでもアツアツで提供する優れもの。

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純天然アルカリ7年保存水

純天然アルカリ7年保存水

 非常時に最も必要なものの一つ「飲料水」は、万が一のときに備えて数日分を用意しておきたいもの。この保存水は、地下300mから汲み上げた不純物をほとんど含まない地下水を、無菌状態でボトル詰め。

 品質やおいしさを保ちながら7年間保存できるので、災害時にも飲料水や調理用の水として安心して使える。希少な純天然アルカリイオン水。

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モーリアンヒートパック

モーリアンヒートパック

 加熱袋と発熱剤のセット。非常食の調理や缶詰の温め用としてぜひ。

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2013年03月25日  読売新聞)
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