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特集おいしいもの

まだまだ鍋の季節です!

アク代官をやっつけろ!

手軽においしく!

博多もつ鍋セット

博多もつ鍋セット

プリプリのもつとシャキシャキの野菜で、女性の味方ビタミン・コラーゲンをたっぷり摂取! ちゃんぽん麺でシメるのを忘れずに!

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ちゃんこ鍋セット

ちゃんこ鍋セット

力士料理=太る? いえいえ、食材がバランス良く入り健康的なのがちゃんこ鍋の特徴。初場所の展開に負けない熱気で食い尽くせ!

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海鮮鍋セット

海鮮鍋セット

海の幸の濃厚な旨みを、余すところなく最大限に味わい尽くしたいのならやっぱり海鮮鍋! 滲み出た出汁で作るシメの一品も絶品!

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ぼたん鍋セット

ぼたん鍋セット

寒さが厳しい冬の栄養補給源として食べられていた猪の肉をメインとしたぼたん鍋。栄養価も高く、煮れば煮るほど柔らかくなります。

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キムチチゲセット

キムチチゲセット

ほどよい酸味とピリッとした辛みが寒い冬にはたまらない。シメには納豆と玉子を加えた雑炊を是非ご賞味あれ!かなりオススメです!

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参鶏湯セット

参鶏湯セット

「参」(高麗人参)と「鶏」を煮込んだ「湯」(スープ)という意味のサムゲタン。具材のエキスがしみ出した医食同源のスタミナ料理。

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ちょっと贅沢に!

クエ鍋セット

クエ鍋セット

出会ったときは全て旬と言われる幻の高級魚クエ。その淡泊ながら脂ののった上品な味を一度でも口にしたら「他の魚はもう食えん!」

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カニ鍋セット

カニ鍋セット

普通に足を食べるのも美味しいが、身をほぐして他の具材と食べるのもオススメ。シメは勿論、出汁がたっぷり含まれたカニ雑炊で決まり!

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すっぽん鍋セット

すっぽん鍋セット

古来より漢方薬として重宝された栄養価の高いスッポン。身は勿論のこと、コラーゲンたっぷりのスープを最後の一滴まで召し上がれ。

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とらふぐ鍋セット

とらふぐ鍋セット

食用ふぐの中でも最高級とされる「冬の味覚王」とらふぐ。刺身とはまたひと味違ったプリップリとした弾力のある食感をご家庭で。

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高級海鮮鍋セット

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ふぐにアンコウ、海老にカニ。高級食材を惜しげも無く使った高級海鮮鍋は、家族や友人達との豪華な鍋パーティにピッタリの一品!

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石狩鍋セット

石狩鍋セット

ご存じ北海道のソウルフード。鮭や海鮮具材、味噌の臭みを抑えつつうまみを引き出すため、最後に山椒の実か粉をかけるのが本場流。

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2017年01月25日  読売新聞)
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