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特集おいしいもの

よっ! 鍋奉行

シーズンインです

山の鍋

シャモ鍋セット

シャモ鍋セット

普段食べている鶏肉とは、一線を画した独特の歯ごたえとうまみ! 鍋好きなら一度は試してみたい、ジューシーな味わいをご家庭で。

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きりたんぽ鍋セット

きりたんぽ鍋セット

秋田が誇る郷土の鍋。ごぼう、せり、まいたけ、ネギにきりたんぽを加え、比内地鶏のガラでとった醤油スープで味わう至福の味!

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水炊き鍋セット

水炊き鍋セット

野菜と鶏のうまみを凝縮したさっぱりとした味わいで、どんどん箸が進む博多の味。自由度も高く、アレンジを楽しむのもオススメ。

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ぼたん鍋セット

ぼたん鍋セット

希少なイノシシ肉を使ったぼたん鍋。しっとりとした紅赤色の赤身肉は、あっさりとした中にうまみが隠れた上質な味わいが楽しめる。

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牛もつ鍋セット

牛もつ鍋セット

畑賀がルーツとされる牛もつ鍋だが、いまや全国に様々なアレンジが存在する。しょうゆ、みそ、塩ベースなど多彩な味わいをどうぞ。

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かも鍋セット

かも鍋セット

鶏肉の中で最も美味といわれる鴨肉をふんだんに使ったぜいたくな鍋。鴨の出汁が良く出たスープで味わう締めのひと品も楽しみ。

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海の鍋

石狩鍋セット

石狩鍋セット

北海道のソウルフードとして、全国的に知られる人気の鍋。新鮮な鮭をはじめ、北海道の山海の幸を味噌仕立てのたれでぜいたくに!

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あんこう鍋セット

あんこう鍋セット

東日本を代表する高級魚、あんこうを使用した冬の味覚。あん肝をはじめ、捨てるところがないとも言われるその美味を心ゆくまで!

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かに鍋セット

かに鍋セット

冬ならではのぜいたくな気分が味わうなら、かに鍋に尽きる! 家族や友人たちと楽しむ年末年始の豪華な鍋パーティーにぴったり。

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クエ鍋セット

クエ鍋セット

たんぱくながら脂の乗った上品な味わいは「ふぐよりもうまい」と賞される。そんな幻の高級魚、クエを使った鍋の王様をご家庭で!

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牡蠣の土手鍋セット

牡蠣の土手鍋セット

瀬戸内海で獲れる名産のかきを使った広島の郷土料理。鍋の土手に塗った味噌を崩しながら食べる、独特のスタイルも楽しみたい。

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ふぐちり鍋

ふぐちり鍋

高級鍋の代名詞といえば、やっぱりふぐちり。ぷりっとした食感と繊細かつ深みのある味わいは、子供には教えられない大人の楽しみ。

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2015年12月25日  読売新聞)
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